Verantwoord stoken begint reeds bij het aanmaken van de kachel of haard. Er is een simpele manier om uw kachel of haard aan te steken genaamd de “Zwitserse methode” of het omgekeerd houtstoken.
Wat is eigenlijk omgekeerd houtstoken. De meeste mensen steken hun kachel van onderen aan, terwijl het bij deze methode juist de bedoeling is dat je het vuur van boven aansteekt. Op deze manier zorg je ervoor dat je al vanaf het begin een (bijna) volledige verbranding krijgt. Zo voorkom je onnodige rookoverlast en wordt de uitstoot van stof sterk verminderd.
De basis van de “Zwitserse methode” is zoals altijd gebruik maken van droog hout. Stapel de stukken hout van dik naar dun en indien mogelijk kruiselings of toch zeker met enige tussenruimte. De kleine stukken hout liggen dus bovenaan en hierop komt het aanmaakhout met het aanmaakblokje. Zet de luchttoevoer helemaal open en en steek het aanmaakblokje aan. Het vuur gaat van boven naar onder waardoor het hout langzaam opwarmt, een betere en gecontroleerde verbranding ontstaat met een geringe rookontwikkeling. Van zodra het vuur de onderste blokken bereikt mag de luchttoevoer vermindert worden naar ongeveer driekwart.
Veel houtstokers zijn zichzelf niet bewust van hun manier van stoken en steken de houtkachel aan volgens de traditionele aansteekmethode. Deze methode wijkt op enkele punten af van de Zwitserse methode. Zo plaats je bij de traditionele methode de aanmaakhoutjes kruislings beneden op de stookbodem met daar bovenop de blokken hout. En vervolgens steek je deze van onderen af aan.
Door het toepassen van deze traditionele wijze is de kans op rookoverlast groter. En met de Zwitserse methode beperk je juist de overlast doordat je het hout voorverwarmt en het vuur rustig opstart. Op deze manier geniet je op een verantwoorde manier van het vuur van je houtkachel.
De “Zwitserse methode” is dus een eerste stap naar verantwoord stoken. In een volgende blog komen we bij stap twee van verantwoord stoken, het “heet stoken”.
